现在国内市场上的榴莲大部分都是泰国或者海南出产的,而对于榴莲的原产地——马来西亚,中国内地绝少会能吃到正宗的马来西亚榴莲,也很少有人知道,世界上的榴莲源自马来西亚。马来西亚榴莲,你在远方也可以闻到他的味道。泰国榴莲,你拿着都闻不到味道。吃过马来西亚榴莲,你就不想吃泰国榴莲了。而猫山王,又是马来西亚品种。
与泰国榴莲不一样,马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律的水果,并且只能耐2-3天,过时即爆口,马来西亚 人都不吃有爆口的榴莲,因为怕有细菌进入;而泰国榴莲之所以开口是因为为了使存放期延长,在榴莲还没成熟之前就进行采摘,存放过久所致,并且有时候还有一 种腐败的味道,就是这个原因。马来西亚榴莲的气味、口感和细腻程度都是泰国金枕头榴莲所不能比拟的。
马来西亚冷冻榴莲是在新鲜榴莲在取出果肉时,在零下30度冷冻3小时,进行真空包装并注入氮气保持新鲜,保质期长达一年。马联邦农粮销售局相关人士指出,种植业者需获得农业部颁发的良好农耕农场鉴定证书,才有资格向中国出口冷冻榴莲。
为什么猫山王命名榴莲呢?“猫山”是马来文musang的音译,musang指的是。嗅觉灵敏,善于寻觅发现上佳榴莲,所以人们用“猫山”给上佳的榴莲命名,而“猫山王”自是榴莲中的王了。
马来西亚“猫山王”冷冻榴槤
货物详细说明:
运输:一个20尺的货柜最多可装 10,000盒,订购量为480盒或20箱起订;
产地:马来西亚;
备货运输输期:二个星期到达中国港口,中国港口商检清关1个星期,中国商检卫生证书20天,整个流程40多天;供货情况:10~12月属榴槤出产期,在此期间供货没问题。马来西亚榴莲出产期是10~12月,然后是第二年的5月;
货源情况:因榴莲出产有很强的季节性,所以要提前订购,马来西亚“猫山王品种,货源随时可能短缺,价格变得很高,建议有喜爱或需求的客户提前备货,在12月份就订下第二年5月的货。
贮藏期限或保质期:储藏运输温度为-18摄氏温度,保质期为2年,与冰淇淋一样;
销售与储运方式:盒装冷冻榴莲可以象冰淇淋那样在市场里冷冻销售,不一定要经过水果商;
食用方法;在食用前,需放在室温1小时或微波解冻;
美味:解冻后风味与新鲜榴莲相差无几。
马来西亚猫山王生产加工过程
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